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1、把萝卜清洗干净，然后去掉萝卜皮，把萝卜切成丝(如果有刨丝器的话用起来更方便)。

2、生姜去皮，洗净切丝；洋葱洗净，切段；虾米用清水洗净；将粉丝浸泡在温水中。

3、炒锅倒入花生油，烧至八成热，放入葱花和姜片，炒香，再放入虾米，炒香虾米。

4、锅中倒入适量水，放入胡萝卜丝，大火烧开，再用中火煮至胡萝卜丝熟透。

5、萝卜丝煮好后放入粉条，再放入盐、鸡精、胡椒粉入锅调味，搅拌均匀煮至粉条熟透。

6、放在碗里，撒上葱花和香菜，就可以吃了。(当然不喜欢葱花香菜的朋友可以选择不加。)

7、大家都说冬天吃萝卜有助于化痰止咳，还能预防感冒。白萝卜汤可以杀菌消毒，用白萝卜煮汤可以促进消化系统，有很强的消炎作用，增加免疫功能。丰富的维生素C和锌有助于提高抗病能力。

8、冬天来一盆漂亮的萝卜汤，让你爽一整个冬天！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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