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前几天，“秦昊瘦身食谱”、“秦昊暴瘦20斤”等话题登上热搜，演员秦昊的妻子伊能静在网上分享了丈夫的食谱，比如第一天的三顿饭只喝豆浆，这种减肥方式科学健康吗？普通人能否采用这样的方式减肥呢？

「1818黄金眼」秦昊“暴瘦20斤”上热搜 他的食谱科学吗？

最近，电视剧《漫长的季节》热播，出于角色要求，演员秦昊进行了快速瘦身，在他妻子伊能静分享的食谱中，第一天的三顿饭都是原味豆浆不加糖，第二天早中晚各一个玉米棒，第三天只吃水果，第四天是一个鸡蛋、两顿水煮虾，第五天西兰花、菠菜、生菜，这样坚持两周时间。伊能静说，丈夫最后瘦了20斤，通过剧照效果清晰可见。

浙大邵逸夫医院营养科主管营养师 陈倩怡：因为他前期增重了很多，另外这个过程中，水分的丢失，在这个二十斤里面，占的比例是非常大的，所以我们要综合来看，对于我们普通人来讲，这样短期的体重波动，肯定是对我们的健康影响非常大的。

营养师介绍，减重需要一个长期的规划，主要分为控制饮食、适当运动、药物治疗、手术切胃等方式。也有人通过手术快速减重，徐女士（化名）今年34岁，去年3月，她到浙大邵逸夫医院肥胖减重外科门诊就诊，当时她身高1米65，体重180斤，体重指数33.1，腰围103厘米。她尝试过各种方法，运动节食、代餐、拔罐、针灸，还去泰国买药、去日本参加训练营，效果都不理想。

徐女士（化名）：胃口很好，不喝水，只喝饮料。记者：喝什么饮料？徐女士（化名）：只喝可乐。记者：那你为什么突然想改变？徐女士（化名）：谈恋爱方面有一点阻碍，因为朋友其实都还蛮漂亮的，会有点自卑，不太愿意社交。

去年4月20日，徐女士进行了减重手术治疗，也就是切胃。医生介绍，术后一个月后复查，徐女士已成功减重25斤。一年多时间过去，徐女士减重80斤，已经结婚生子了。

浙大邵逸夫医院减重与代谢外科中心副主任 于卫华：她做了一个手术，叫腹腔镜袖妆胃切除，是在肚子上打几个小洞，一般来说打三个，将胃体的大部和整个的胃底，完整地移除，剩下的胃体是像香蕉一样的，所以我们叫香蕉胃。

徐女士特别分享了术后感受，她说饮食习惯也改变了，和最爱的可乐说再见了。

徐女士（化名）：从疼痛感来讲是没有，我个人是没有，因为每个人体质不一样，但是反应是有，会比较难受，因为做完的话，胃酸相对会有一点厉害，前几天会吐。

需要提醒的是，并非所有人都可以做切胃手术，这是有硬指标的，叫体重指数，简称BMI，公式是公斤体重除以身高米的平方。

浙大邵逸夫医院减重与代谢外科中心副主任 于卫华：以亚洲人来说，18.5到23.9之间，这属于正常范围。24到28是属于超重，28到30属于一度肥胖，或者轻度肥胖，30到40叫中度，40到50叫重度，50以上叫超级肥胖。浙大邵逸夫医院减重与代谢外科中心主任 朱玲华：超过32.5的，我们要鼓励手术，28以上的，我们要看具体情况，这是一类病人，单纯肥胖。另外就是合并一些脂肪肝、糖尿病、高血压这样的情况，我们要根据临床情况具体分析。

5月11日是中国肥胖日，浙大邵逸夫医院将开展多学科联合义诊活动，我们联合浙大邵逸夫医院，#寻找浙江第一重#，医院将为体重最大的患者进行免费手术，为BMI指数前四的患者减免部分手术费用。最后，营养师提供了一个健康的食谱，按“四低一高”原则，低糖、低脂、低盐，高膳食纤维，增强饱腹感。

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